Tutup sebagian daun tanaman dengan aluminium foil sebelum terpapar cahaya matahari. Hal ini dilakukan untuk mencegah bagian yang tertutup melakukan fotosintesis.
Tujuan Langkah Ini:Menjadikan bagian daun yang tertutup sebagai kontrol (tidak terkena sinar matahari).
Uji Sachs ditujukan untuk membuktikan bahwa proses fotosintesis pada tumbuhan hijau menghasilkan amilum (karbohidrat/zat tepung) dan memerlukan cahaya matahari.
Menutup Sebagian Daun: Membandingkan bagian yang mendapat cahaya (fotosintesis) dan tidak (kontrol).
Merebus Daun dalam Air: Mematikan sel-sel daun dan merusak selulosa agar peka terhadap iodine.
Merebus dalam Alkohol 70%: Melarutkan klorofil (pigmen hijau) agar tidak mengganggu pengamatan warna.
Membilas Air Hangat: Melunakkan daun yang kaku akibat perebusan alkohol.
Penetesan Lugol/Iodin: Indikator amilum. Daerah beramilum berubah warna menjadi biru tua / hitam keunguan.
Evaluasi Pemahaman
Kuis Pemahaman Uji Sachs
Skor: 0
Pertanyaan akan muncul di sini...
Soal 1 dari 4
Laporan Hasil Praktikum Uji Sachs
Laporan Otomatis Simulasi Laboratorium
Tabel Pengamatan Perubahan Warna
Bagian Daun
Kondisi
Warna Setelah Lugol
Kandungan Amilum
Tertutup Foil
Tidak Kena Cahaya
Pucat / Cokelat Muda
Tidak Ada (-)
Tidak Tertutup
Terkena Cahaya
Biru Tua / Kehitaman
Ada (+)
Kesimpulan Praktikum:
1. Fotosintesis memerlukan cahaya matahari (terbukti bagian terbuka menghasilkan amilum, sedangkan bagian tertutup tidak).
2. Hasil akhir fotosintesis berupa amilum (zat tepung) yang ditandai dengan perubahan warna menjadi biru kehitaman saat bereaksi dengan iodine/Lugol.
Amati pembentukan gelembung gas O₂ pada tumbuhan air (Hydrilla verticillata) dengan memanipulasi berbagai variabel lingkungan.
Variabel Eksperimen
Tambah NaHCO₃Sumber Karbondioksida (CO₂)
Suhu Air:25 °C (Optimal)
5°C (Dingin)25°C - 30°C50°C (Panas)
Hasil Observasi Realtime
28
Gelembung / Menit
Sedang
Laju Fotosintesis
Indikator Produksi O₂50%
Cahaya Putih (Sedang)
Petunjuk Analisis: Gelembung udara yang bergerak naik ke puncak tabung reaksi terbalik adalah gas Oksigen (O₂). Perhatikan bagaimana peningkatan CO₂ (NaHCO₃) atau jenis warna filter mengubah jumlah gelembung per menit.
Percobaan Sachs (Uji Amilum / Hasil Fotosintesis)
Membuktikan bahwa proses fotosintesis memerlukan cahaya matahari dan menghasilkan karbohidrat (amilum).
Langkah 1
Tutup Foil
Langkah 2
Penjemuran
Langkah 3
Rebus Air
Langkah 4
Rebus Alkohol
Langkah 5
Uji Lugol/Iodin
Langkah 1 dari 5
Persiapan Daun
Langkah 1: Menutup Sebagian Daun
Tutup sebagian permukaan daun tanaman hijau menggunakan aluminium foil/kertas timah sebelum matahari terbit. Bagian daun yang tertutup tidak akan terkena sinar matahari, sedangkan bagian terbuka tetap menerima cahaya.
Tujuan Langkah Ini:
Membuat variabel kontrol (bagian tak terkena cahaya) dan variabel eksperimen (bagian terkena cahaya) pada daun yang sama.
Kesimpulan Percobaan Sachs:
Bagian Terbuka (Biru Tua/Hitam): Terjadi fotosintesis → menghasilkan amilum → bereaksi positif dengan Lugol.
Bagian Tertutup Foil (Pucat/Cokelat): Tidak terjadi fotosintesis → tidak ada amilum → reaksi negatif dengan Lugol.
Kesimpulan Utama: Fotosintesis **memerlukan cahaya** dan **menghasilkan karbohidrat (amilum)**.
1
Prinsip Percobaan Ingenhousz
Jan Ingenhousz (1779)
Membuktikan bahwa proses fotosintesis memerlukan **cahaya matahari** dan **menghasilkan oksigen (O₂)**. Tumbuhan air Hydrilla verticillata digunakan karena gelembung gas mudah diamati dalam air.
